Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане Момо вам будет предложено отведать блюда средиземноморской кухни. Она включает в себя особенности всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, специй, различных трав, и, конечно, всевозможных фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а почти в каждом регионе готовят свои уникальные сорта сыра, которые могут подаваться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом какого-либо блюда.